プレレッスンの模様

公式応募はまだですがレッスンは始めています。

現在公式応募前に行っている"プレレッスン"の場合は前菜とメイン料理のみ。

デザートタイムもありますがデザートレッスンはなし（市販を用意）のミニレッスンを行っております。

暑い夏、ママ友ランチを意識した「ちょっとオシャレでシンプルで涼しげ」がテーマのセッティング

子供を送り出した後でも簡単にセッティング出来ます。

前回の内容は

＊　和洋で楽しむ　レアしめ鯖

自家製しめ鯖は絶品。

ミョウガ・紫蘇・ブラックペッパー・マヨネーズでいただきます。

＊　タンドリーチキン　キウイサラダ添え

簡単漬けだれに入れて一晩おいて焼くだけの驚くほどシンプルだけど絶品レシピです。

スパイスやキウィのビタミン、赤緑黄色の目にも鮮やかなビタミンカラーで夏バテ解消メニューです。

＊　飲み物は

BB KITCHEN オリジナルブレンドハーブティー・コーヒー・自家製梅シロップサワーソーダ

デザートは成城石井さんのフレッシュグレープフルーツのチーズケーキでした。

試食中は楽しいおしゃべりタイムに変身。とっても楽しいレッスンとなりました。

前日に準備しておいて当日は切るのみ、オーブンに任せて焼くのみというパーティーにはとっても嬉しい内容です。

化学調味料一切なしの身体に優しいものを基本にレッスンしていきますよ。