７月、一年も半分を過ぎちゃうんですねΣ(-∀-ﾉ)ﾉ

本当に早い。。。凹みそうです。

さてさてとはいえ私の大好きな夏なので夏料理レッスンも楽しみです。

６月はエスニックなので趣向を変えて、中国料理です。

冷たいものばかり食べたり夏の暑さに疲れが出てくる時期に身体が喜ぶ簡単な料理です。

ビタミンたっぷりのスープで温かいのに冬瓜を使うので身体も冷やしてくれ食べるとホッとするメインですよ。

＊　涼拌豆腐：リャンバントウフ

　　　（上海風冷奴）

＊　排骨冬瓜湯：パイクートォンコアタン

　　　（豚リブと冬瓜の夏スープ）

＊　芝麻湯圓：ツーマータンユァン

　　　（黒ごま入り白玉団子）

日程はHPのレッスン内容と日程にてご案内します。

料理苦手さん、初心者さん、お子様づれさんも歓迎です。

毎日のお料理がストレスなく楽しくなれるお手伝いが出来ますように。