こんなキッシュを作りました

５月最後の出張レッスンは通常内容とはちょっと違うスペシャルバージョン。

４月にレッスン予約してくださっていたのですがご都合で参加出来なくなってしまった方たち。

でも４月のレッスンの「ホタルイカと菜の花のキッシュ」も教えてほしいという事で５月のレッスン＋キッシュというスペシャルレッスン。

ところがもう菜の花の季節は過ぎてしまったのとメインディッシュももう一つあるので

「ヒジキとシラスのキッシュ」に変更です。

本当はしっかり冷めて一晩寝かせたほうが綺麗にカット出来るのですがレッスンなので粗熱がとれただけでまだ温かい状態で切ったので断面図は若干見栄えよくありませんが＾＾；

味はとっても美味しいのです。

とってもヘルシーでカルシウムもいっぱい取れちゃいます。

BB KITCHENでは出張レッスンもさせていただいております。

また今回の様にスペシャルバージョンも可能な範囲でアレンジできますのでご相談くださいね。